Украина подала заявку на внесение борща в наследие ЮНЕСКО

0
13
Украина подала заявку на внесение борща в наследие ЮНЕСКО
Украина подала заявку на внесение борща в наследие ЮНЕСКО

Министр культуры призвал закончить манипулировать на почве «русскости» украинского блюда.

МИД (Министерство иностранных дел — в ряде стран министерство, занимающееся вопросами внешней политики и международных отношений) Украины подал номинационное досье о культуре изготовления украинского борща для включения в перечень нематериального культурного наследства ЮНЕСКО. О этом сказала замглавы ведомства Эмине Джапарова, передает пресс-служба министерства.

«У нас есть отличные анонсы: номинационное досье «Культура изготовления украинского борща» наконец направляется в Париж для включения в Репрезентативный перечень ЮНЕСКО», – отметила она.

Джапарова именовала подачу досье принципиальным процедурным шагом, который является началом формального продвижения на международном уровне «непревзойденного элемента» украинского нематериального культурного наследства. 

«Это перспектива пары лет, потому что рассмотрение досье проходит раз в два года!» – добавила она.

Украина подала заявку на внесение борща в наследие ЮНЕСКО1

Украина подала заявку на внесение борща в наследие ЮНЕСКО2

Также о инициативе сказал в Facebook глава Минкультуры Александр Ткаченко.

«Мы стали еще поближе к внесению борща в нематериальное наследство ЮНЕСКО! Финальная ровная. Украинский борщ – украинское национальное блюдо, у которого нет соперников. Хватит манипулировать и на почве «русскости» борща, поэтому что правду не изменишь. Борщ – наш», – отметил он.

Украина подала заявку на внесение борща в наследие ЮНЕСКО3

Зачинателем подачи досье выступил шеф-повар Евгений Клопотенко.

Сейчас в Репрезентативный перечень ЮНЕСКО нематериального культурного наследства населения земли внесены такие украинские элементы как Петриковская роспись, казацкие песни Днепропетровской области и Косовская рисованная керамика.

Ранее говорилось, что посольство Украины во Франции достигнуло конфигураций в описании борща от кулинарного гида Michelin, который ранее называл его «русским блюдом». 

Ранее посольство Украины в Турции изменило статью о борще в турецком разделе «Википедии», где было написано, что блюдо принадлежит к российской кухне.

Также говорилось, что нардеп из фракции «Слуга народа» Александр Корниенко понимает 17 рецептов борща.

 

newsland.com

Комментарии: